_edited.png)
Brut
Mousserande vin med ett mycket fint och ihållande perlage. Buketten är tydlig och intensiv med fräscha citrustoner.
Particella 181
Particella 181 visar i varje glas den långa väntan på att vara redo, men framför allt berättar den om styrkan och potentialen hos vår första familjevingård, belägen i Rua di Feletto.
Particella 68
“Particella 68”, vår första enskilda vingård, har varit i familjens ägo under lång tid, bara ett stenkast från vineriet. Det är ett vin som föddes ur en alternativ vision till Cartizze, för att möta våra konsumenters behov.
Detta projekt föddes 2002, drivet av en önskan att ge en röst åt detta ädla territorium som har givits oss. Den kontinuerliga forskningen i våra vingårdar under åren inom Prosecco Superiore DOCG-området har låtit oss upptäcka terroirer med en särskild uttryckskraft. Dessa unika vingårdar, tillsammans med vår intuition och experiment i vinkällaren, har gett upphov till vinerna “Le Particelle” med en oöverträffad identitet.
Vingårdarna
Vingårdarna breder ut sig på dessa underbara kullar, bland hisnande landskap och sluttningar där det är svårt att ens stå upprätt utan att falla. Här, tack vare vinodlarnas hårda arbete, har människan bemästrat dessa branta sluttningar, vilket är nödvändigt för att producera viner som har blivit synonymt med excellens över hela världen.